Herbata z imbirem

• herbata Earl Grey
• korzeń imbiru
• miód/syrop imbirowy
• plasterek cytryny
• plasterek pomarańczy

Zaparzyć herbatę, dodać korzeń imbiru, cytrynę oraz pomarańczę. Do smaku wlać miód lub sok imbirowy oraz cytrynę.

Herbata świąteczna 

• czarna herbata
• miód
• laska cynamonu
• goździki 
• plasterek pomarańczy
• plasterek cytryny
• plasterek imbiru
• miód

Do kubka wrzucamy laskę cynamonu, plasterek imbiru, cytryny oraz pomarańczy z goździkami. Zalewamy przygotowaną herbatą oraz dodajemy miód do smaku.

Herbata jabłkowa

• czarna herbata
• połówka jabłka pokrojona w plasterki
• laska cynamonu
• gwiazdka anyżu
• miód

Herbatę zaparzyć wraz z jabłkiem, anyżem i cynamonem, a następnie dodać miód do smaku.

Herbata z malinami

• czarna herbata
• syrop malinowy
• maliny
• plasterek grejpfruta lub pomarańczy
• gałązka rozmarynu

 Do zaparzonej herbaty dodać wszystkie składniki

Kawa z cynamonem

• kawa z mlekiem
• łyżeczka cynamonu
• miód

 Do filiżanki wlać łyżeczkę miodu wymieszanego z odrobiną cynamonu, zalać kawą.

Latte z kardamonem

• espresso
• mleko
• cynamon
• kardamon

Zimne mleko spienić, dodać przyprawy, wymieszać i wlać espresso.

„Szarlotkowa” latte

• espresso
• mleko
• 1 jabłko
• cynamon
• miód

Obrane jabłko pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni wraz z cynamonem i miodem, gdy jabłka będą miękkie, z pomocą blendera zmiksować na gładką masę. Do filiżanki dodajemy przygotowany mus, spienione mleko oraz espresso.

Piernikowa latte

Syrop piernikowy:

• przyprawy: 2 łyżeczki cynamonu, łyżeczka goździków, 2 łyżeczki imbiru suszonego, łyżeczka gałki muszkatołowej, łyżeczka mielonego kardamonu, gwiazdka anyżu.
• 300 ml wody
• 100 g cukru trzcinowego

Na wolnym ogniu, podgrzewać w garnku składniki, mieszając co jakiś czas. Gdy cukier się rozpuści, zmniejszyć ogień, wymieszać i zostawić do ostygnięcia.

Latte:

• espresso
• mleko

Do filiżanki wlać dwie łyżki syropu, zalać gorącym, spienionym mlekiem oraz espresso.