makarska_chorwacja.jpg

Dubrovnik

Jedne z najchętniej odwiedzanych miast w Chorwacji. Biura podróży oferują wycieczki po Dubrovniku, szlakiem kręconej przez kilka lat „Gry o tron”. Stare miasto wpisane jest na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Panoramę miasta możemy podziwiać wjeżdżając kolejką na wzgórze Srđ zarówno w ciągu dnia jak i w nocy, a także wchodząc na mury ciągnące się przez całe miasto, z których widok miasta rozpościera się na liczne czerwone dachówki budynków.

Split 

Najpopularniejszym miejscem w Splicie jest pałac cesarza Dioklecjana, gdzie spacerując starówką poruszamy się po jego dawnej rezydencji. Uliczki oraz place w Starym Mieście są dawnymi korytarzami pałacu.

Rovinj

Urokliwe miasteczko położone na półwyspie Istria, z trzech stron jest otoczone morzem z charakterystycznym punktem widokowym – wzgórzem, na którym znajduje się katedra św. Eufemii.

Pula

W Puli znaleźć można amfiteatr, który obok Koloseum w Rzymie jest jednym z najlepiej zachowanych teatrów rzymskich.

Jeziora Plitwickie

Park Narodowy Jezior Plitwickich to jeziora krasowe, połączone ze sobą wodospadami. Wzdłuż wody prowadzi ścieżka, z której można podziwiać otaczający krajobraz.

Hvar

Jedna z popularniejszych chorwackich wysp, słynąca głównie z rosnącej lawendy. Będąc na Hvarze warto wybrać się do stolicy miasta oraz Stari Gradu.

Park Narodowy Krka

Park Narodowy znajdujący się bliżej Dalmacji niż Jeziora Plitwickie, z główną atrakcją – wodospadami. Podziwiać można je z pomostów oraz drewnianej kładki, która otoczona jest z dwóch stron wodą.

Trogir

Miasteczko położone niedaleko Splitu ze starówką wpisaną na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturalnego i Przyrodniczego UNESCO, pełną krętych uliczek oraz nadmorskiej promenady, gdzie znajduje się wiele restauracji, barów i kawiarni.

Brač

Najwieksza wyspa Chorwacji, z charakterystyczną plażą Zlatni Rat. Ze znajdującego się na wyspie marmuru wybudowano pałac Dioklecjana w Splicie.

Korčula 

Mała wyspa ze stolicą – Korčulą otoczoną z 3 stron morzem, słynąca ze swojej starówki z wąskimi uliczkami oraz charakterystyczną czerwoną dachówką.

A.O.



Espresso tonic

  • espresso pojedyncze
  • tonik
  • kostki lodu

Do szklanki z lodem wlewamy espresso i uzupełniamy tonikiem.

Espresso z sokiem pomarańczowym

  • espresso
  • świeże pomarańcze
  • kostki lodu

Zaparzamy espresso, z pomarańczy wyciskamy sok. Do szklanki wypełnionej kostkami lodu wlewamy świeżo wyciśnięty sok, a następnie espresso.

Lemoniada z ananasem

  • ananas
  • ok. 500 ml wody (w zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać)
  • 2 cytryny
  • ok. 4 gałązek rozmarynu

Ananasa obieramy, kroimy na plastry i miksujemy za pomocą blendera. Gałązki rozmarynu zalewamy na około 10 minut wrzątkiem. Do miąższu z ananasa dodajemy sok z cytryn oraz wodę. Całość mieszamy, następnie do karafki wlewamy lemoniadę oraz dodajemy rozmaryn.

Tinto de verano

  • czerwone wino
  • fanta cytrynowa lub inny napój cytrusowy

Do szklanki wypełnionej kostkami lodu wlewamy w proporcji 50%-50% wino oraz fantę.

Lemoniada melonowa

  • melon
  • mięta
  • miód
  • limonka 
  • woda

Z melona usuwamy pestki, wydrążamy miąższ i wrzucamy do blendera razem z miodem, sokiem z limonki oraz listkami mięty. Do gotowego musu dolewamy wody.

Lemoniada arbuzowa 

  • arbuz
  • 1 cytryna
  • 1 limonka
  • mięta
  • woda

Z arbuza usuwamy pestki oraz skórę, kroimynn na kawałki, a następnie blendujemy. Dodajemy sok z cytryny oraz limonki. Dolewamy wodę w zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać. Na koniec miksujemy wszystko.



Billy Summers, Stephen King

Wydawnictwo: Prószyński i S-ka

Premiera: 03.08.2021

Billy Summer jest snajperem, który zawsze celnie strzela. Zajmuje się eliminowaniem złych ludzi, przyjmując ostatnie zlecenie chce spokojnie przejść na emeryturę, ale na jego drodze staje wiele przeszkód.

Powolne spalanie, Paula Hawkins

Wydawnictwo: Świat Książki

Premiera: 31.08.2021

Kryminał autorki bestsellerowej „Dziewczyny z pociągu”. Historia trzech kobiet – Laury, Carli oraz Miriam powiązanych z ofiarą makabrycznego morderstwa młodego chłopaka.

Słodycz zapomnienia, Kristin Harmel

Wydawnictwo: Świat Książki

Premiera: 14.07.2021

Trzydziestosześcioletnia Hope zajmuje się rodzinną cukiernią założoną przez jej babcię Rose, zamieszkującą aktualnie dom opieki. Kobieta odzyskuje pamięć i prosi wnuczkę o pomoc w odnalezieniu jej rodziny mieszkających we Francji, z którymi podczas wojny straciła kontakt.

Oszustka, Janelle Brown

Wydawnictwo: Agora

Premiera: 14.07.2021

Nina wraz z chłopakiem Lachlanem okradają bogatych ludzi z dzieł sztuki, biżuterii. Dziewczyna postanawia zrobić ostatni skok, tym razem okradając celebrytkę Vanessę Liebling, z którą Nina przyjaźniła się w dzieciństwie.

Doktor Anna. Uczniowie Hipokratesa, Ałbena Grabowska

Wydawnictwo: Marginesy

Premiera: 08.11.2021

Kontynuacja „Uczniów Hipokratesa”, oparta na faktach historia o lekarce Annie Tomaszewicz.

Zabawa w chowanego, Guillaume Musso

Wydawnictwo: Albatros

Premiera: 11.08.2021

Córka pisarki Flory Conway znika z mieszkania w trakcie zabawy z mamą w chowanego. Policja nie znajduje śladów włamania, po kilku miesiącach śledztwo stoi w miejscu. Informacje o  zaginięciu dziewczynki mogą mieć związek z  Romainem Ozorskim znanym autorem bestsellerów. Mężczyzne oraz Florę łączy nie tylko koleżeństwo, a także inna więź.



Sierpień jest idealnym miesiącem, aby wybrać się na piknik. Możemy pójść do najbliższego parku lub wyjechać za miasto w spokojne i ciche miejsce. Posiłek zjedzony na świeżym powietrzu wraz z grupą znajomych jest dobrym pomysłem na miłe spędzenie letniego wieczoru bądź popołudnia.

Koszyk z jedzeniem

Wybierając menu, dobrze znaleźć takie potrawy, które nie wymagają podgrzania oraz trzymania w bardzo niskiej temperaturze. Ze względu na porę roku wybierajmy sezonowe owoce i warzywa, których jest teraz pod dostatkiem.

Możemy przygotować kanapki z różnymi dodatkami lub wrapy na zimno. Z sezonowych warzyw przyrządźmy sałatkę, dressing najlepiej zabrać ze sobą i na miejscu polać sałatkę przed podaniem. 

Do pojemniczków, na przekąskę możemy spakować winogrona, bakalie, orzechy oraz pokrojone wcześniej owoce. 

Na pikniku sprawdzą się również pasty np. z bakłażana bądź hummus. Do przegryzania możemy wybrać grissini, pitę, bądź bagietkę. Oprócz pieczywa jako dodatek do hummusu sprawdzą się świeże warzywa np. papryka, kalarepka pokrojona w słupki, oliwki czy ogórki kiszone.

Jedzenie, które przygotowaliśmy wcześniej warto trzymać w lodówce turystycznej, dzięki czemu żywność zachowa na długo świeżość.

Nasze pragnienie ugasi wcześniej przyrządzona domowa lemoniada, lub woda z miętą, cytryną oraz innymi owocami bądź cytrusami. Przygotowana dzień wcześniej nabierze aromatu, smaku oraz zostanie odpowiednio schłodzona.

Co zabrać na piknik?

Jedną z ważniejszych rzeczy, które powinniśmy ze sobą zabrać jest koc, najlepiej sprawdzi się największy jaki posiadamy, aby wszystkie potrawy oraz nasi goście znaleźli dla siebie miejsce. Możemy wybrać również kilka mniejszych, aby każdy czuł się komfortowo i posiadał swój koc. Gdy pogoda nie jest zbyt pewna lub gdy poprzedniego dnia spadł deszcz, można pomyśleć o kocu piknikowym, posiadającym od spodu warstwę izolacyjną. Warto zabrać ze sobą również poduszki.

Jeśli zapowiada się słoneczna pogoda, dobrze zaopatrzyć się w parasol, który uchroni nas od promieni słonecznych oraz krem z filtrem. W trakcie pikniku możemy natknąć się na komary oraz inne owady, dlatego warto zabrać środki odstraszające. Obowiązkowo należy pamiętać o środkach antybakteryjnych np. w formie żelu dezynfekującego.

Warto zaopatrzyć się w kosz piknikowy, w którym znajdziemy przeważnie od 2 do 4 kompletów talerzy, sztućców, kieliszków. Często w wyposażeniu posiadają korkociąg, otwieracz do butelek, serwetki, solniczkę, a nawet scyzoryk.

Inne rzeczy, które warto spakować ze sobą na piknik:

  • słomki do napojów,
  • scyzoryk,
  • woreczki, folia aluminiowa,
  • karty, gry planszowe,
  • piłkę, rakietki do badmintona,
  • chusteczki, serwetki

A.O.



W upalne dni świetnie sprawdzą się orzeźwiajace lemoniady domowej roboty. Owocowe, chłodne napoje są idealnym pomysłem na piknik, grill, czy imprezę na świeżym powietrzu. 

Lemoniada kokosowa

  • woda/woda kokosowa
  • woda
  • świeży kokos
  • limonka
  • możemy dodać mleczko kokosowe, które sprawi, że nasza lemoniada będzie kremowa 

Limonkę, wodę kokosową/mleczko kokosowe zalewamy wodą oraz dodajemy kostki lodu. Zamiast podawania napoju w szklankach możemy gotowy napój przelać do otwartego już kokosa.

Lemoniada arbuzowa 

  • arbuz
  • cytryna
  • limonka
  • mięta
  • woda

Z arbuza usuwamy pestki oraz skórę, kroimy go na kawałki, a następnie blendujemy. Dodajemy sok z cytryny oraz limonki. Dolewamy wodę w zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać. Na koniec miksujemy wszystko.

Gotową lemoniadę możemy podać w wydrążonym arbuzie 

Lemoniada malinowa

Sezon na maliny już się rozpoczął, więc jest to okazja do przyrządzenia napoju. Owoce są słodko-kwaśne więc w formie lemoniady w upalne dni przyniosą nam duże orzeźwienie.

  • 1 litr wody
  • około 300 gram malin 
  • cytryna
  • mięta
  • miód lub sok malinowy

Do dzbanka wrzucamy maliny, sok z cytryny, listki mięty. Zalewamy wszystko wodą. Jeśli napój będzie zbyt kwaśny możemy dodać łyżeczkę miodu lub sok malinowy, dzięki któremu uzyskamy jeszcze mocniejszy, malinowy smak. Lemoniadę chłodzimy w lodówce, przed podaniem możemy dodać kostki lodu.

Lemoniada ogórkowa

  • ogórek
  • cytryna 
  • woda
  • miód
  • mięta

Obieramy i kroimy ogórka, dodajemy miód lub cukier do smaku oraz około 100 ml wody. Wszystko blendujemy. Gotową masę przecieramy przez sitko i dodajemy sok z cytryny. Do gotowego musu dolewamy wody.

Lemoniada melonowa

  • melon
  • mięta
  • miód
  • limonka 
  • woda

Przekrawamy melona na pół, usuwamy pestki i wydrążamy miąższ. Do blendera wrzucamy melona, miód do smaku, sok z limonki oraz listki mięty. Do gotowego musu dolewamy wody.


477-3.jpg

Kreta

Jest największą grecką wyspą położoną na południu kraju. Ze względu na zróżnicowany krajobraz jest chętnie odwiedzana przez turystów. 

Kreta przyciąga szerokimi, piaszczystymi plażami oraz bardzo ciepłym i błękitnym morzem. Jednym z najsłynniejszych miejsc na Krecie jest Laguna Balos, słynącą z przejrzystej wody, z biało-różowym piaskiem. Niesamowity widok na całą lagunę rozpościera się z góry, gdzie można ujrzeć morze we wszystkich odcieniach niebieskiego, od turkusu do granatu.

Popularną plażą jest Elafonisi, znajdująca się w południowo-zachodniej części Krety. Wyróżnia się krystalicznie czystą wodą oraz różowym piaskiem.

Dla wszystkich fanów mitologii greckiej, obowiązkowym punktem jest Minojski Pałac w Knossos, gdzie według mitu znajdował się labirynt, w którym mieszkał zamknięty przez króla Krety Minosa- Minotaur. 

Zakhyntos 

Z roku na rok wyspa jest coraz chętniej odwiedzana przez turystów z Polski. Symbolem Zakhyntosu są żółwie Caretta Caretta, które wybrały wyspę na miejsce lęgowe. 

Najbardziej charakterystycznym miejscem na Zante jest Zatoka Wraku. Plaża jest uważana za jedną z najpiękniejszych w całej Grecji. Zatokę możemy podziwiać z góry, gdzie z pomiędzy wysokich klifów widoczna jest plaża z białym piaskiem na, której znajduje się wrak statku. Możliwe jest również dopłynięcie statkiem na plażę skąd od strony morza możemy podziwiać niesamowity krajobraz.

Rodos

Na Rodos słońce świeci przez 300 dni w roku, wyspa urzeka licznymi plażami, zatokami oraz zabytkami. Obowiązkowym punktem zwiedzania jest Stare Miasto Rodos, słynące ze świetnie zachowanej architektury oraz licznych uliczek, w których warto się „zgubić”.

Popularnym miejscem na Rodos jest jedno z najstarszych miast wyspy- Lindos, leżące nad brzegiem morza. Urokliwe miasteczko charakteryzuje się białą zabudową, na wzgórzu znajduje się akropol.

Santorini

Santorini jest niewielką grecką wyspą, ale chyba jedną z najbardziej charakterystycznych. Białe budowle z niebieskimi dachami, wznoszącymi się na kolorowych klifach, są znane każdemu.

Jedną z popularniejszych miejscowości na Santorini jest Oia. Z tego miejsca można podziwiać najładniejsze zachody słońca na całej wyspie, które kojarzyć można z pocztówek lub filmów.

Kos

Wyspa jest położona niedaleko wybrzeża Turcji. Ze stolicy- Kos, można się udać statkiem do pobliskiej tureckiej miejscowości Bodrum. 

Zwiedzając miasto Kos, zetkniemy się ze starożytnimi ruinami, włoskimi budowlami oraz murami z czasów średniowiecza. Miasto zachwyca swoją architekturą, zabytkami, klimatycznymi uliczkami.

Warto udać się do miasteczka Zia, położonego na stokach gór Dikeos, słynącego z najpiękniejszych na wyspie zachodów słońca, skąd rozpościera się zapierający dech w piersiach widok.

A.O.


7972.jpg

Chorwacja już od kilkunastu lat jest chętnie wybieranym miejscem na wakacje przez turystów z Polski. Na pewno wpływa na to możliwość dojazdu samochodem w miarę krótkim czasie, język chorwacki, który należy do grupy języków słowiańskich przez co bez problemu można się porozumieć. Przyciągają również ceny, które pomimo iż wyższe z roku na rok to dalej są dalekie od cen Euro i zbliżone do tych jakie są w naszym kraju. 

Dubrovnik

Jedno z najpopularniejszych i najchętniej odwiedzanych miejsc Chorwacji przez turystów z całego świata. 

Miasto zyskało jeszcze większą sławę dzięki kręconej w mieście Grze o Tron. Idąc przez główną ulicę Starego Miasta – Stradun, można znaleźć biura podróży, oferujące wycieczki po miejscach, gdzie były kręcone popularne sceny serialu. 

 Stare miasto zostało w 1979 roku wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. W większości chorwackich przewodników, na okładce zobaczyć można starówkę Dubrovnika.

Panoramę miasta możemy podziwiać wjeżdżając kolejką na wzgórze Srđ zarówno w ciągu dnia jak i w nocy. Inną atrakcją jest wejście na mury ciągnące się przez całe miasto, z których widok miasta rozpościera się na liczne czerwone dachówki budynków.

Split

Drugie co do wielkości miasto Chorwacji nie jest wybierane przez turystów z Polski jako miejsce wypoczynku na urlop, ale jest obowiązkowym punktem podczas zwiedzania Dalmacji. 

Najsłynniejszym miejscem jest pałac cesarza Dioklecjana, a właściwie pozostałości po tej ogromnej budowli. Spacerując starówką, poruszamy się po dawnej rezydencji władcy. Uliczki oraz place w Starym Mieście są dawnymi korytarzami pałacu. Zwiedzając Split, najlepiej wybrać się na spacer błądząc uliczkami, w których obecnie znaleźć można liczne sklepy, bary, restauracje.

W Splicie znajduje się duży port, z którego można popłynąć na chorwackie wyspy albo do Włoch.

Rovinj 

Niewielkie miasteczko położone na północy kraju – Istrii, jest uważane za jedno z najpiękniejszych miejsc w tym regionie.

Rovinj posiada urokliwą starówką, która z trzech stron otoczona jest morzem. Na wzgórzu znajduje się katedra św. Eufemii, z której można podziwiać zachwycającą panoramę miasteczka, któremu klimatu nadają czerwone dachówki.

Pula 

Oddalona o niecałe 40 kilometrów od Rovinja, Pula, zachwyca zabytkami z czasów rzymskich. Najpopularniejszym miejscem i najbardziej rozpoznawalnym jest amfiteatr, który obok Koloseum w Rzymie jest jednym z najlepiej zachowanych teatrów rzymskich. Warto udać się na spacer starówką i podziwiać uroki miasta.

Jeziora Plitwickie

Oprócz miast i miasteczek ze świetnie zachowaną starówką, będąc w Chorwacji koniecznie należy wybrać się do Parku Narodowego Jezior Plitwickich. Największą atrakcją są jeziora krasowe, połączone ze sobą licznymi wodospadami. Wzdłuż otaczającej wody jest wytyczona ścieżka, z której możemy podziwiać zapierające dech w piersiach widoki.

A.O.



Lato zbliża się wielkimi krokami, dlatego dobrze jest odpowiednio zadbać o swoje zdrowie. Jest to odpowiednia pora roku, aby rozpocząć dietę, zmienić nawyki żywieniowe. Dostępność owoców i warzyw pozwala nam na urozmaicenie jadłospisu.

Dieta

Latem, aby czuć się lekko i zdrowo należy stosować lekkostrawną dietę,. Nasz jadłospis powinien być bogaty w sezonowe owoce i warzywa, które zawierają wiele witamin oraz składników mineralnych. Wskazane jest, aby dieta składała się z 5 posiłków, spożywanych codziennie o tych samych lub zbliżonych porach. Obecnie mamy sezon na truskawki, dlatego dobrym pomysłem jest wykorzystanie owocu np. w formie koktajlu.

Ostatni posiłek powinniśmy spożywać na około 3 godziny przed snem. Oprócz wody, można pić herbatę zieloną, czerwoną lub ziołową. 

Ważna jest również aktywność fizyczną. Podczas wyższych temperatur wybierajmy ćwiczenia w domu, wieczorne spacery lub przejażdżki rowerowe. Unikajmy treningów na zewnątrz podczas większych upałów.

Jak dbać o siebie przebywając na zewnątrz?

  • Krem z filtrem UV – obowiązkowo przed każdym wyjściem na zewnątrz, powinniśmy stosować krem z filtrem UV, który będzie chronić naszą skórę przed słońcem.
  • Odpowiednia ilość wody- latem, powinniśmy nawadniać organizm. Najlepszym rozwiązaniem jest woda mineralna, która wcześniej schłodzona zaspokoi pragnienie. 
  • Aktywność fizyczna na słońcu- w upalne dni, lepiej unikać aktywności fizycznej na zewnątrz. Podczas takiej pogody możemy dostać poparzenia słonecznego. Dobrym wyborem będzie pójście na basen, aqua aerobik, woda przyniesie nam ochłodę.
  • Ochrona głowy- podczas słonecznych dni powinniśmy zakładać nakrycie głowy, który ochroni nas przed udarem słonecznym, czapka z daszkiem, przyniesie nam również ochłodzenie.

Zdrowe opalanie

W ciągu roku mamy niedobór witaminy D, dzięki przebywaniu na słońcu w skórze jest produkowana witamina D3. Wystarczy około 20-30 minut dziennie przebywania na zewnątrz, aby uzupełnić jej braki. 

Latem powinniśmy wychodzić na zewnątrz, ale z umiarem. Najważniejszym elementem jest nakrycie głowy oraz krem. Wyższy filtr, pozwala na większą ochronę skóry przed słońcem.